夏天真的真的真的來了吶！（每天早上都要熱醒一次）
炎熱的假日，想來想去還是覺得冰箱空空不行，而且食慾不振啊～～（這怎麼行？太不像我了！）
於是趁著大太陽去了巿場一趟！（我腦袋是壞掉了嘛?!大太陽才在出門）XDD

現在正是竹筍盛產的季節，買了一些綠竹筍以及想吃的食材，今天中午就作了這道：涼拌沙拉筍！
至於作法，有興趣的客倌請看～～～

首先來看看這次要準備的材料有哪些～

材料：
綠竹筍　數支
美乃滋（沙拉醬）　適量

結束！

哈哈哈哈哈～～～～～！是的，材料只有這樣，丫呆也會作的一道料理啦！


作法很簡單喔！要注意看～（不看也會做啦！哈哈哈）

1.首先將買回來的綠竹筍洗淨。（我今天買的很新鮮，是某丫婆早上採的，所以還沾有泥土呢！）
2.修剪一下筍子的底端，把稍髒的底部削除。
3.放入鍋中，加水煮約20分鐘。
（這是媽媽建議的時間，基本上我是用燜燒鍋，所以水一滾就離火進鍋裡燜了，省電又方便）
4.當筍子熟透後，放涼進冰箱冰鎮，就完成了！

等到要吃的時候，從冰箱拿出來，去殼後切成滾刀塊（滾刀塊的口感較佳），沾上美乃滋（沙拉醬），即可上桌！

20110723-01.jpg  

有沒有很簡單啊～～～～～～～～～～～～呵呵呵！
真是超簡單又適合懶人的夏日減肥聖品吶！（高纖維，又低卡，搭配低卡的沙拉醬一起吃，減肥都不難了！）哈！

喜歡的朋友可以動手素素看喔！

arrow
arrow
    全站熱搜

    aboutunme 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄